金兜記海鮮菜館(PART2)

早幾日我們一行八人再去灣仔金兜記海鮮菜館食晚飯，因為上次 食完覺得唔錯，所以同班朋友再黎，我們一早就訂定位，今次就點了即燒乳豬半隻，勝瓜浸黃沙豬潤、啫啫通菜煲、生滾拆肉泥蜢粥、豉油皇炒鵝腸、椒鹽鮮魷 、鹽焗雞、鹵水豬腳仔、乾炒牛河、香煎蓮藕餅、生炒咕嚕肉，埋單$1764蚊.

這張相係借上次的，因我忘記了影

即燒乳豬半隻:這乳豬真係好細隻啊，唔怪得咁好味啦

層皮脆得黎又鬆化，燒得真出色

這餅都一樣咁好味，好軟熟

勝瓜浸黃沙豬潤:豬潤好厚切，但咬落還很綿的口感，正啊

鹵水豬腳仔:這個鹵水汁不會很濃味，我喜歡這溫和的味道，豬腳仔亦很腍，唔錯

椒鹽鮮魷:薄薄的蛋漿，食起黎不會有粉的感覺，加上新鮮的魷魚，真好味

生炒咕嚕肉:我只試了個青椒，個汁煮得很好，不稀不杰，每樣食物都黏滿個汁，味道就會偏酸了點。

豉油皇炒鵝腸:我點之前睇到個價錢都嚇親，成百幾蚊一碟，洗唔洗咁貴啊？但當你試一口，就知物有所值，因為係用新鮮鵝腸去炒，咬落爽脆之餘又夠味道，非常出色

香煎蓮藕餅:這個就較失色了點，蓮藕唔係爽的那種，豬肉亦無咬口，很一般

鹽焗雞:雞係新鮮貨，肉質有點嚼口，但味道咸了些少

啫啫通菜煲:賣相同味道認真一般

乾炒牛河:牛河炒得夠鑊氣同乾身，加上配料亦多，所以特別香

單據