2014年10月3日星期五

尚鮮火鍋



前排同老婆及舅父一家人去了佐敦唔松街尚鮮打邊爐


這店係新開的,而且係樓上舖,所以客人唔算多


我們坐低後點了稻庭烏冬、黃沙豬潤、酒香鮮雞件、牛尚盛、日式吉烈蠔、泰式海生蝦、蟲草花膠雞腳鍋、田園盛、冬瓜件、蘿蔔片、鮮金菇、芥末籽鮮蝦丸、木耳鮮蝦雲吞X2、甜薯墨魚丸、蟹肉黃金餃、飲品,埋單$1,502蚊.


有幾款醬料選擇


這是我自已混的


蟲草花膠雞腳鍋


都幾足料下


職員很細心地提意我們先飲啖湯先,這湯都幾鮮,唔錯


花膠就細塊些!


黃沙豬潤:我的最愛,正啊


芥末籽鮮蝦丸:唔太突出


甜薯墨魚丸:我食唔出甜薯的味道!但墨魚丸算ok


木耳鮮蝦雲吞:材料新鮮,蝦肉有彈性


牛尚盛:份量睇落都幾足,不過就切得唔太大塊


牛肉的質素唔錯,咬落又腍又有牛味


泰式海生蝦:生蝦雖然新鮮,但蝦的質素較一般,同價錢唔平


蟹肉黃金餃:這個餃的蟹味很濃的,相當唔錯


日式吉烈蠔:無試


酒香鮮雞件:雞肉有彈性,胸部都不會粗糙


鮮金菇


蘿蔔片:一般般,但無渣的


冬瓜件:都幾甜


田園盛


稻庭烏冬:好滑滑,好味呢


單據

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