2016年1月25日星期一

2016年辣得夠麻在成都7日6夜浸溫泉、歎美食之旅(行程表)

今次一行三人出發去成都,原本係計劃去哈爾濱睇冰燈,點知發現機票都幾貴,所以最後轉去成都,加上成都美食多選擇,最重要係有麻辣火鍋,又有雪景同溫泉浸,真係好夾我既要求,27-1-16搭國航去成都,來回機票$1690連稅.



Day 1 : 香港機場> 成都機場>高鐵峨眉站> 峨眉山靈秀溫泉飯店> 榮生蘿卜湯(榮生飯店) 晚餐 > 名特小吃一條街宵夜 > 酒店

Day 2 : 早餐 > 峨嵋山金頂景區 > 雷洞坪雪地火鍋午餐 > 鳳凰御庭酒店連鎖 > 蜀九香火鍋酒樓晚餐> 春熙路宵夜 > 酒店

Day 3 : 廖老媽蹄花早餐 > 賀記蛋烘糕 > 銀杏園 > 武侯祠大街 > 欽善齋午餐 > 武侯祠 > 星巴克下午茶 > 錦里小吃一條 > 鐘水餃 > 黃記煌三汁燜鍋晚餐 > 酒店

Day 4 : 雲南米線早餐 > 大熊貓繁育研究基地 > 成都北站 > 紅杏酒家午餐 > 寛窄巷子 > 梁記粉肥腸下午茶 > 琴台路仿古街 > 蜀風雅韻看變臉> 酒店

Day 5 : 酒店早餐 > 喬東家脆皮火燒 > 陸老爹豬腳 > 春熙路 > 盤飧市買鴨舌 > 張記鱔魚麵午餐 > 宮廷糕點 > 酒店 > 老味道重慶火鍋晚餐 > 酒店

Day 6 : 早餐> 樂山大佛 > 市集地道午餐 > 衡山園臨時農貿市場 > 成都 > 九品風山珍寶酒樓晚餐 > 酒店

Day 7 : 重慶麵早餐 > 機場 > 15:50機場回程

2016年1月20日星期三

老掌櫃

上星期一行三人去了大角咀老掌櫃食晚餐,這餐廳主要食東北菜,不過黎得早所以唔洗訂位





睇完餐牌後,我們點了拍青瓜、涼拌木耳、燒茄子、口水雞、東北酸菜餃、白菜豬肉餃、拔絲地瓜,埋單$375蚊.



拍青瓜:我覺得味道偏淡,如果醬汁調味再重手些小就比較好,但我唔覺得這青瓜係拍的!雖然都算爽脆既

燒茄子:茄子好味,雖然唔算濃味,但可以接受

涼拌木耳:又係味道偏淡,真係好淡!

白菜豬肉餃:豬肉餃都ok,只係唔夠肉汁!



東北酸菜餃:這個我真實好失望,酸菜又唔係酸,味道又單調,完全品嘗唔到肉味!




口水雞:雞肉食得出係新鮮貨,有雞味,肉質扎實、醬汁亦唔太辣

拔絲地瓜:地瓜唔香濃!

單據

2016年1月6日星期三

德利餐廳

早排同老婆在荃灣一田掃平貨,之後行過德利餐廳,這餐廳在荃灣都開了幾耐,但一路都無乜意欲去試,但呢晚行過見到門口有師父在煮煲仔飯,好似幾吸引下,加上老婆好鐘意食,所以就入去試試





我們點了一份鐵板雜扒、雙腸田雞煲仔飯,埋單$156蚊

鐵板雜扒:其實$68蚊有豬扒、牛扒、雞扒、火腿、香腸、雞翼等等,雖然唔算好出色,但晚餐黎講真係幾超值,好過大家樂果些連鎖餐廳啦!

羅宋湯:無試

雙腸田雞煲仔飯:材料新鮮、份量足,而且飯夠軟熟,豉油汁亦調得唔錯,天氣凍凍地,食煲仔飯真係一流,絕對唔差得過廟街果幾間架


檸檬茶

魚米

早排同老婆在元朗行街,見到這間新開的食店,所以好奇行過去睇下




見到d相好似幾吸引,因為大部份係原條魚上,所以就決定試試,我們點黃腳蜡米線、左口魚米線、兩杯凍檸茶,埋單$141蚊.

黃腳蜡米線:聽介紹就講係魚湯,但好老婆得個奶白色的湯頭,但一點鮮味都無,只是很普通的上湯,黃腳蜡肉質有點粗糙,鮮味欠奉,可能係雪藏加上魚骨比較多!

左口魚米線:其實我應該要叫魚係另上,因為炸過既左口魚浸淋了就唔夠脆皮,不過條左口真係幾大條下

魚肉唔錯,幾嫩滑

單據