漁技炭火烤魚

早兩日同朋友又過去深圳灣拿淘寶貨，當然唔小得去食下野，原來我們之前去既商場係叫寶能太古城，而唔係叫海岸城，我一直搞錯左！



第一件事當然要買杯喜茶先，今次我試松露可可同翠玉抹茶+芋圓波波



松露可可:面層的可可粉超濃，但我覺得配上芝士就有些浪費，但可可完全蓋過d芝士味！



而且係完成唔覺有松露成份的，另外d芋圓波波我覺得一般



單據



晚餐我們去了漁技炭火烤魚，之前行過都想試的



原來今次係有三個人的，但另外一個朋友突然有事唔黎！搞到只能揀一種......



餐牌

睇完餐牌後，我們決定點蒜香江團魚、千葉豆腐、金針茹、萵筍等等，埋單$198蚊



蒜香江團魚:其實江團魚我二十幾年前在深圳第一次食到，間餐廳名好像叫做豆花，而且條魚係游水活的，當時係用清蒸方式，江團魚既肉質係好嫩滑，而且無腥味的，係一試難忘那種



真係用炭火黎座熱



等一陣就會滾起，睇埋相就幾好，蒜頭非常多，但個汁就越滾越咸！但條魚就唔錯



千葉豆腐:豆腐薄薄地，但幾有彈性



單據



埋單後有現金卷送，下次食滿$160就可用一張，有機會要試下牛蛙果個先^^



朋友臨走前又去買了杯喜茶飲，他講多肉葡萄幾好飲



單據

2018年12月自家火鍋樂

今日放假，又約了家姐黎打邊爐，天氣又凍凍地，最重要係上次她無機會品嘗到條安康魚嘛^^



呢條安康魚拓朋友買的，大概三斤重



副內臟好新鮮



斬件備用



肉蟹



鮑魚今次買一份都幾大隻



帶子



瀨尿蝦



魷魚筒，唔算大條，但勝在有籽



丸類



白蘿蔔



生菜及金菇



柳州粉





今次試下呢隻菌火鍋湯底，味道唔係好濃，但有菌香，幾好



真係每條都有籽的，唔錯



安康魚啖啖肉的，全身都係軟骨，肉質夠彈性，正



副肝好香濃，放入口慢慢細嘗，一點都唔腥的

陳鵬鵬鵝肉飯店

早幾日同朋友去了深圳灣，順便去海岸城買喜茶飲



朋友指明要黎這間陳鵬鵬鵝肉飯店食晚餐，這店聽講名氣都幾大，最貴的鵝可賣成千幾蚊隻，搞到我都有些心郁郁




睇賣相都幾吸引

坐低後點了鵝三拼(翼、掌、肉)$99、椰皇燉烏雞$39、鵝腎$29、鵝上庄$88、鵝肉河粉、生菜$28等等



鵝腎:其實我想點鵝肝的，但點錯左！但鵝腎鹵得幾腍，唔錯




鵝三拼(翼、掌、肉):這個套餐很多人點，我都覺得幾抵，份量比想象中多，翼同掌鹵得幾入味，唔係好腍那種，有點彈性



鵝上庄:鵝肉睇到好多肉汁，肉質咬落唔粗糙，浸鵝時間拿練得幾好，肉汁還保留著，而且個鹵汁都幾香，一點都唔咸的



而且這飯店幾細心，裝鵝肉個碟用蠟燭黎暖住，唔錯



鵝肉河粉:bobo姐話唔錯



椰皇燉烏雞:好清甜及夠味



生菜:幾脆口





飯係$6碗，但再點第二碗好像係免費的，飯幾軟熟，鹵汁就好普通，偏淡的



食飽飯就去附近買杯喜茶飲



今次試了金鳳茶味，但我覺得四季春比較好飲，層芝士依然好正，今次我醒了，先飲晒d芝士先^^

2018年生日晚餐

今年生日在姐姐家渡過，家姐很有心買了隻長腳蟹及親手整生日蛋糕添，非常開心^^



活長腳蟹在大成街市買的，應該都有四斤幾五斤，買左大概一千三百蚊



先蒸熟隻蟹先，我就大概蒸二十分鐘，然後焗五分鐘



夠鐘就開蓋先




拆蟹隻蟹當然要我出手啦heehee




係咪整得好靚呢？d腳兩側都已剪開的，方便食用



蟹身就拆肉混入蟹膏度，一陣用黎撈飯^^





所有食材



今晚主要係用蒸鍋同煎鍋






我地先品嘗隻長腳蟹先，蟹肉都好飽滿，肉質鮮甜，啖啖肉勁厚身，好正




煎豬頸肉






家姐還買了兩隻活波士頓龍蝦，不過隻龍蝦唔知係咪被人換左，肉質係霉的，而且d肉已化水！



另一隻好些，但d肉都係霉霉地！



羊架




家姐親手整藍莓芝士蛋糕



雖然餅底做厚左，但家姐這份心意已大於所有，多謝晒^^

喜茶

早幾日同事跟我一齊去深圳灣買些野，途經海岸城果度竟然見到有間喜茶




喜茶個名就聽得多，好多朋友都話好飲，今日見到決定入去試試




因為唔知買那款茶好，所以問了個職員，他介紹喜樂芝金鳳茶王及喜樂芝四季春，另外再買了件手撕黑糖吐絲，埋單$62蚊





手撕黑糖吐絲:味道就幾好亦唔會好甜，但因為唔係新鮮做的，所以入口有點濕濕的感覺，我唔太鐘意




喜樂芝金鳳茶王及喜樂芝四季春



喜樂芝金鳳茶王:呢隻係最出名的，朋友話茶味好香



喜樂芝四季春:我就點了這款，亦都出名的，茶味濃得黎夠清新，另外就要試下d芝士奶蓋，芝士味夠香濃，入口好順滑，而且加了些鹽落芝士度，都幾夾下，但我好後悔把芝士同茶撈勻，因為直接飲芝士係超正，撈勻了就變得平平無奇！

2018年探索新疆11日賞黃葉、歎美食開心自駕遊之旅-day7

今早九點幾就起身，然後先去食早餐



在附近隨便找了一間比較多人幫襯的食店



呢個土豆盒子好好食的，好快賣晒



另外還有肉包同煎堆，不過我無試



酸菜牛肉麵:湯頭都幾好飲，酸菜好爽脆，唔錯






食完野，我同啊媽去隔離市場行一圈睇睇




一早就在煮面肺子





之前就出發去賽里木湖，聽朋友講係大西洋最後一滴眼淚，但這眼淚都幾大滴！heehee






沿路車唔太多，但天氣好舒服




沿路還經過風力發電既風車






終於到達賽里木湖入口處




但入景區前，要先過安檢




賽里木湖全景圖




今日太陽超晒啊！



先去買門票，我們買半票，如果全票就可行一圈，今日係十月一號黃金週，門票竟有優惠




之後就搭這些景區內既車，會停幾個景點的，循環東門至北門，車都幾密




我們只去了其中三個點





今日的湖水好平靜，湖水非常清澈




亦有好多彩色的石頭





萬里無雲






座山既草皮圖案幾特別




下面就係半票的終點站，北門，之後就回程




之後出發去果子溝大橋










過了這隊道就到果子溝大橋



這條果子溝大橋沿路既風景好靚



朋友開了車的天窗，方便我影相






這段路我影得好滿足






今晚入住這酒店




不過我用回鄉證登記就搞了好耐，但最緊要係住得到嘛！






房間環境都唔錯，好乾淨



在酒店放低野後，就出發去食晚餐，這美食城離酒店唔太遠




這裡亦有免費歌舞表演睇




這美食城唔算好大，但選擇的食檔都有大概十幾間



中間有一個舞台



面肺子



牛骨



烤肉串



烤魚



朋友自已帶來的白酒，成五十幾度的！



皮蛋:賣相有些特別，但味道就一樣



辣炒小龍蝦:龍蝦係雪臟貨，蝦肉唔太新鮮！



涼皮:無試



椒麻雞:一般



涼拌豆角:我唔鐘意凍食！



送酒花生



牛骨:我最鐘意食牛骨既部位，因為有筋又有骨髓



好正



小餛飩:無試



炸物:無試



花生




串燒:羊肉還可以



炒羊雜:羊肚幾脆口



烤魚:魚肉有些泥味！一般



架子肉:最好味就係這個，剛烤出來熱辣辣，啖啖肉好正



大合照



漢斯小木屋菠蘿啤味汽水，我飲了一小啖，都係啤酒味！



食飯其間不段有跳舞同唱歌表演



臨走時，朋友請我們食雪糕^^