2014年10月3日星期五

亞來泰菜餐館

今晚老婆話天氣咁悶熱,想去食泰國野喎,我們就去了洪水橋的亞來泰菜餐館,本來我們係想去附近的泰馨餐館,點知打電話去訂位,泰馨的職員好串,職員話已full,要黎等位,咁只好去等啦,去到間店,職員話無訂位就無位,老婆問咁要等幾耐?第一次唔應我們,要問第二次才答,話最快要八點幾先有位,咁點解一早唔講要等咁耐先有位?等我們白去,真吹脹又無禮貌,最憎呢些店......,幾好食都係咁話!




好彩附近都有一間泰國人主理的餐館



我們六點十五分入去還有位,過了一陣就爆晒,真好彩,這間的職員都幾禮貌,不過裡面都幾多蚊,這個係缺點,我們點了生蝦刺身、冬陰公、芝士炸蝦球、泰式肉碎生菜包、泰式酸辣鳳爪、海南雞(半隻)、青檸梳打、珍多冰,埋單$345蚊.



生蝦刺身



醬汁:這個醬很開胃,酸酸地很好味



生蝦處理得很乾淨,睇到都知係有質素的




點一點醬汁,加埋蒜片一齊放入口,嘩!好爽脆啊,生蝦肉質夠實又夠凍,非常高質素的



冬陰公:雖然我對冬陰公唔太喜愛,但這個湯真係好濃,老婆好喜歡,不過越飲越辣的



泰式酸辣鳳爪:份量都幾多,雖然配料都唔少,可惜醃得唔夠入味,同埋再凍多少許就更好,所以我們盡量浸多一陣先食,味道比之前好些,鳳爪亦有彈性,唔錯



泰式肉碎生菜包



肉碎咬落唔粗糙,肉味又夠,配上生菜就最登對的



芝士炸蝦球:外層炸得夠鬆化,裡面的芝士唔算很濃,但起碼唔太膩



海南雞(半隻):單看這隻黃皮雞的色澤真唔錯,因黃皮的雞通常都很美味的呢



皮薄肉嫩都唔出奇,但肉質咬落又腍又有彈性,最緊要係有雞味,估唔到這店的海南雞都咁有質素,很多出名的都要行埋一邊啊



青檸梳打



珍多冰:很濃椰汁味,唔錯



單據

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