2014年10月2日星期四

米芝蓮季季紅風味酒家(PART2)

昨晚一行八人的了荃灣季季紅風味酒家食晚餐,好彩一早訂定位,所以唔洗等!



這晚點了豬肺頂蝴蝶腩燉菜膽湯、蝦禾米乳香豬、清蒸沙巴龍躉、鮮淮山百合炒木耳、啫啫通菜煲、蠔皇雙蔬扒鮮竹,埋單$1592蚊.
米芝蓮季季紅風味酒家(PART2)2

餐前小前豬耳:沒試


豬肺頂蝴蝶腩燉菜膽湯:材料都幾足


湯頭一般般,唔夠甜、有點寡!


蝦禾米乳香豬:賣相一流


職員非常熟手地幫我們切好


乳豬皮脆肉嫩,燒得非常好,只係炒飯較一般,唔太香


清蒸沙巴龍躉:條魚其實蒸得算非常好,真的剛剛熟,只是中間最厚肉地方還有點生,不過就好小好小


沙巴龍躉肉質肥美,一點泥味都無,真的值得一試


鮮淮山百合炒木耳:鮮淮山很爽口,整體ok


啫啫通菜煲:蝦米爆得夠香,而且濃而不咸,只是較油


蠔皇雙蔬扒鮮竹:不過不失


單據

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