2014年10月3日星期五

榕榕海鮮酒家(PART2)

早幾日一行七人去了榕榕團年飯,好彩一早已訂好位,如果唔係都有排等啊,當晚點了脆皮燒乳鴿、清蒸多寶魚、酥炸百花球、榕記燒鵝皇、貴妃走地雞、椒鹽九肚魚、XO醬西芹炒蚌片、中式九柳、蒜蓉炒油麥菜、白灼海蝦、糯米飯、炸饅頭,埋單$1200蚊.





脆皮燒乳鴿:我見有檯叫了又返叫,所以忍唔住都點了黎試,乳鴿味道好香,肉汁亦保留到,果然唔錯


榕記燒鵝皇:呢度的燒鵝亦係好出名的,咬落皮脆鵝香,唔同一般的鵝味,應該下了點功夫去燒


貴妃走地雞:雖然係冰鮮,但肉質很滑,唔錯


酥炸百花球:層皮炸得夠鬆化,裡面亦唔會很粉的感覺,如果大粒些就更好


白灼海蝦:普普通通


清蒸多寶魚:普普通通


椒鹽九肚魚:賣相極差,好似係返炸過一樣,最憎係還要斬件炸,暈......


中式牛柳:超級普通的牛扒,濃情咬不開啊


XO醬西芹炒蚌片:炒到無黎味道,份量又唔多


蒜蓉炒油麥菜:好鬼油啊


糯米飯:無試


炸饅頭:d奶會好味些囉......


單據

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