早幾日我們一行十八人去了尖沙咀Windows Kitchen西日餐廳食團年飯,不過呢次約會搞手係KK,我只是負責食heehee
餐廳環境
我們提早預訂好的檯
今 晚我巴馬火腿哈密瓜大X3、煎餃5隻X4、枝豆X4、三文魚刺身X5、瑞士汁雞翼4隻X5、露荀金菇牛肉卷、麵豉湯+蝦頭x5、密汁燒豬仔骨配黑醋沙律 x3、煙三文魚卡邦尼意粉x4、海膽帶子炒飯、油甘魚刺身x5、赤貝刺身1隻x5、牡丹蝦2隻刺身x10、火焰左口魚邊壽司x10、鹽燒牛舌串碟x4、 x4、加拿大海膽一板x4、活北寄貝1隻x3、菜鍋x3、鱈魚肝沙律+和風醬油x3、脆香蕉伴雪糕x3、黑朱古力心太軟x4,埋單$6,978蚊.
巴馬火腿哈密瓜大:火腿鹹香度剛剛好,配上密瓜的甜度,味道就更加美味
鱈魚肝沙律+和風醬油:鱈魚肝都幾甘香,食得出魚味都幾濃,唔錯
枝豆:不過不失
瑞士汁雞翼:味道調得還可以,但竟浸得唔夠入味,有點可惜
露荀金菇牛肉卷:食得出牛肉唔係平價貨,因肉質非常嫩同有牛味,唔錯
加拿大海膽一板:大家睇賣相都知係極品啦,雖然我對海膽沒多大喜好,但咁大隻的就例外,色澤非常靚
我一次夾了三塊,然後用紫菜包黎食,係咪好豪呢?原來滿足係這麼近的
煙三文魚卡邦尼意粉:意粉個醬汁做得好出色,而且用足傳統做法,有落到雞蛋的
牡丹蝦刺身、三文魚刺身、油甘魚刺身
各刺身都很新鮮
三文魚刺身:無試
牡丹蝦刺身:蝦肉非常爽甜啊,如果再食多隻就好喇!
油甘魚刺身:魚肉很大塊,但可惜不是腩位!欠了點油香
炸牡丹蝦:無試
麵豉湯+蝦頭:無試
海膽帶子炒飯:一般般,沒什麼特別印象
雞泡魚乾:食了大部份才記得影,因味道很唔錯
赤貝刺身1隻、活北寄貝1隻:這店用的都係新鮮貨,完全食得出貝類的鮮甜味,我很喜歡食的
密汁燒豬仔骨配黑醋沙律:豬仔骨烤到剛剛好,咬落很有肉汁,但切記要熱辣辣食,凍了肉質係會變的
鹽燒牛舌串碟:無試
火焰左口魚邊壽司:左口魚邊係油脂很重的,所以咬落會在口腔慢慢溶化,正啊
菜鍋:不過不失
煎餃5隻:沒咩特別
脆香蕉伴雪糕:粉漿又酥又薄,都幾好
黑朱古力心太軟:這店心太軟係我食過最正的,黑朱古味夠晒濃,不過就細舊了點!
蛋糕:一般
單據
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