2014年10月2日星期四

唯珍上海麵家

前日中午在佐敦復診後,就同老婆去了唯珍上海麵家食午餐,好彩剛過食飯時間,所以剛好還有些少位,我們點了韭菜豬肉餅、白菜豬肉餃、炸菜豬扒麵、豆漿,埋單$70蚊.




韭菜豬肉餅:餅皮做得很薄,餡料很足,一咬落去還有肉汁流出,韭菜亦很香,非常出色


炸菜豬扒麵:湯底係用豬骨熬制,很多上海店都只用白開水的,炸菜份量很多,但唔算脆口


豬扒面層炸得很脆,不過肉質就麻麻地


白菜豬肉餃:一碗起碼有八粒,但價錢亦要$28蚊,不過我覺得係值得的


一隻水餃係比較大,一啖未必放得晒入口

裡面既餡料很足,這水餃係我喜歡的


豆漿:不過不失

單據

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