前日中午在佐敦復診後,就同老婆去了唯珍上海麵家食午餐,好彩剛過食飯時間,所以剛好還有些少位,我們點了韭菜豬肉餅、白菜豬肉餃、炸菜豬扒麵、豆漿,埋單$70蚊.
韭菜豬肉餅:餅皮做得很薄,餡料很足,一咬落去還有肉汁流出,韭菜亦很香,非常出色
炸菜豬扒麵:湯底係用豬骨熬制,很多上海店都只用白開水的,炸菜份量很多,但唔算脆口
豬扒面層炸得很脆,不過肉質就麻麻地
白菜豬肉餃:一碗起碼有八粒,但價錢亦要$28蚊,不過我覺得係值得的
一隻水餃係比較大,一啖未必放得晒入口
裡面既餡料很足,這水餃係我喜歡的
豆漿:不過不失
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