永和海鮮酒家

前排在西貢去了永和海鮮酒家食午餐，這間酒家睇落都有點懷舊feel，可惜因為遲了去，所以淨返好少點心，我最想食 的荷葉飯都無晒，我們點了叉燒包、奶黃包、豆豉蒸鳳爪X2、山竹牛肉X2、豆豉蒸排骨X2、蒸牛肚X2、燒賣X2、鮮竹卷X2、雞扎X2、干炒牛肉河、福 建炒飯、白切雞半隻，埋單$305蚊.

叉燒包:個包就麻麻地，但裡面的叉燒幾多汁的

奶黃包:成個包都很一般，食落覺得好乾的感覺，唔知係咪放得太耐了

山竹牛肉:山竹牛肉好大粒，加上蒸得剛剛好，唔錯

豆豉蒸排骨:普通

豆豉蒸鳳爪:普通

蒸牛肚:好耐都未食過咁懷舊的牛肚喇，連味道都係以前的感覺

燒賣:都係一般質素

鮮竹卷:我覺得做得幾差下，好油、腐皮好乾及有點硬，失敗

雞雜:我喜歡這裡的雞扎，睇下賣相幾咁飽滿，裡面的豬皮及豬肚非常好食，雞肉好嫩

福建炒飯:材料就幾多，但個味道就唔豐富，成個飯都無材料的香味，都唔知點煮的？

干炒牛肉河:整體黎唔錯，係油左少少......

白切雞:這裡係用新鮮雞，好似係龍崗雞，所以有雞味又嫩滑