2014年9月29日星期一

正宗澳門豬骨煲

 今晚一行四人去了銅鑼灣金利文廣場間正宗澳門豬骨煲打邊爐,以前通常都係幫襯荃灣果間,今次係就d人放工近果頭,我們揀了唔係任食果種,如果係任食就120蚊位已包所有雜費,但就只可以食2小時.
我們點了正宗豬骨煲湯底(細)、頂級霜降肥牛、牛精五福星(手切肥牛、金錢、新鮮滑牛、安格斯牛柳粒、頂級霜降肥牛)、桂花蚌、鮮黑柏葉、咸蛋豬肉丸、墨魚丸、芝士包、竹筒墨魚滑、豬頸肉.
首 先講講個骨煲湯底,估唔到細煲個份量都咁大的,d蘿白同栗米都好甜,芝士包係必選的,d芝士一定要滾到好熟先正,如果喜歡食牛的朋友揀牛精五福星都幾好, 一次過食到唔同的牛肉,頂級霜降肥牛同安格斯牛柳粒好香牛味必食之選,咸蛋豬肉丸個味道好得意,我們埋單總共821蚊,價錢可以接受,起碼係加湯兩唔係加 水嘛。

另外想贊下呢間分行d職員服務態度,經常自動過黎換碟、加湯,還幫我們整走湯上面的污濁物,非常專業。

 

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