2014年9月29日星期一

聯發燒臘飯麵家

其實這係我之前食的,但唔記得登上黎,今日無意中發現到先記得起,聯發燒臘飯麵家在荃灣係老字號,都算老牌燒臘店,以前店 裡係有牛雜麵食架,不過都係講返他們的燒臘,因為全部燒臘都係自已燒的,所以味道都特別好,連價錢都貴過人,我同老婆分別點了燒肉燒鴨飯、切雞燒鴨飯,還 有埋單唔記得價錢了。



切雞燒鴨飯:雞係這裡必食的,因為係用新鮮雞黎整的,有別於一般的冰鮮雞,雞肉好滑好有雞味。

燒肉燒鴨飯:燒鴨不是做得很突出但燒肉就真係好好味,咸味剛剛好又帶出濃濃既豬肉味。

例湯:呢碗湯真係幾十年不變,好用心去煲的老火湯,無加味精,白菜又甜唔飲就走寶喇heehee


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