2014年10月2日星期四

汕頭澄海老四菜館

上星期一行三人去了九龍城老四酒店食晚飯,呢幾日都在呢頭有些野搞,我們點了青欖杏仁豬肺湯、家鄉炒米粉、家鄉蠔仔烙、豉油皇炒鵝腸、滷水鵝件,埋單$469蚊.
醃青瓜、蘿蔔
功夫茶:我好怕飲的......
青欖杏仁豬肺湯:呢個湯係每人一盅,裡面的材料好足,啖湯非常清甜潤喉,我很喜歡青欖的味道,好味
家鄉炒米粉:米粉炒得一點都不油,但炒得唔夠散,但整齊都算唔錯的,配料又足
家鄉蠔仔烙:這個蠔餅非常非常好味,有別於一般的做法,因為裡面加了些薯粉,食起黎很煙韌,同檳城的做法一樣,只是醬汁不一樣,贊啊
油皇炒鵝腸:味道就幾好,但鵝腸炒得太老了,好韌啊
滷水鵝件:鵝件滷得很入味,但滷水汁完全唔鹹的,鵝肉亦很嫩滑,唔錯啊



沒有留言: