金碧酒家

之前一行八個人去了彩虹金碧酒家食晚餐

咁0岩係這酒家第49週年，真係老字號，相信很多人都由細食到大的


呢晚點了生炒骨、梅子蒸排骨、椒絲腐乳通菜、雞蛋煎魚腸、錦滷雲吞、椒鹽鮮魷、蒜蓉炒小白菜、肉絲炒麵、班腩煲，埋單$739蚊.

生炒骨:個汁真做得靚，甜酸適中，排骨亦炸得唔錯

梅子蒸排骨:賣相係差左d，味道一般般

椒絲腐乳通菜:我唔食腐乳炒的


雞蛋煎魚腸:煎得幾香，一d腥味都無架！

椒鹽鮮魷:這個又係必點的，脆漿又夠薄，鮮魷又新鮮，好味啊

蒜蓉炒小白菜:小白菜幾甜，唔錯

錦滷雲吞:這個又係手工菜，現在能品嘗到的地方唔多，錦滷皮非常脆

這個係錦滷雲吞汁，裡面係有雞柳同內臟等等，不過個汁真的煮得好


班腩煲:這個係招牌菜之一，班腩很大塊，肉質很嫩滑

肉絲炒麵:我唔喜歡把麵炸到脆脆黎食！但這個亦係招牌菜之一


單據