2014年10月3日星期五

三陂小廚



前排一行六個人去了荃灣三陂小廚食晚飯,因為在三陂坊這裡,這間算係最出色的,我們亦穩陣些提早打黎訂了檯,雖然唔係假期,係現場一樣爆晒



我們安排坐樓上


不過都坐得幾迫下,同環境都比較嘈雜,坐低後我們就點了菠蘿咕嚕肉、紅燒乳鴿皇、啫啫通菜煲、金銀蒜粉絲蒸鮮魷、蝦干魚肚泡勝瓜、野菌魚滑浸菜苗、住家豉油雞,埋單$548蚊.



菠蘿咕嚕肉:個醬汁調得唔錯,唔會求求其的味道,排骨都唔錯


紅燒乳鴿皇:味道就淡左些小,但炸得幾好,肉質幾嫩滑


住家豉油雞:這個係招牌菜,個豉油汁好順喉,雞肉已算唔錯,因係冰鮮的


啫啫通菜煲:這個煲我認為做得很唔錯,因為唔會越食越咸,我喜歡


蝦干魚肚泡勝瓜:這個就比較普通,各材料都出唔到味道,可能煮的時間唔夠


金銀蒜粉絲蒸鮮魷:魷魚非常新鮮,蒸既時間剛剛好,咬落一點都唔韌架


野菌魚滑浸菜苗:都係好普通


單據

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