2016年10月27日星期四

烏龍燒

早幾日一行四人去了旺角烏龍燒食晚餐,好彩一早訂定位,但去到竟然無我地既記錄,好彩職員都幫我們地跟進,但都要等檯,因這店都幾細間,加上如果無訂位既話,起碼等一個鐘頭以上啊!



現場都有人在等檯



餐單



我們坐近門口那張檯,比較大張架,坐得無咁迫^^



手工啤酒



每檯提供的醬油



另外可選多兩個特別既味粉,我就海苔味粉、惹味香菇粉



祕制醬汁



燒烤都要睇下秘芨先,練唔好就無得你燒



睇完祕芨,我們就點了原隻魷魚、沙茶燒金菇、窩蛋菜甫玉子燒、海鹽牛肩胛X2、皇牌燒牛舌X2、烤雞腎串、燒鴨舌、燒3色雞中翼、台式墨汁魚腸、汁燒八爪魚鬚串X2、大墨魚咀串、黑松露墨魚滑、燒原隻生蠔X3、原隻鮑魚、燒鹿兒島豚肉串、黑白糯米紫薯椰漿甜竹筒飯、燒白鱔X2、燒車厘茄、燒雞脾菇、醬爆烤豬皮、蜜糖燒香蕉、燒地捫菠蘿、燒迷你茄子、腐竹糖水沙冰、羅漢果竹蔗茶X2,埋單$1076蚊



皇牌燒牛舌、烤雞腎串、燒鴨舌汁燒八爪魚鬚串







皇牌燒牛舌:牛舌都幾厚切下,肉質都幾腍下



燒鴨舌:鴨舌咬落夠彈性,唔錯



汁燒八爪魚鬚串:老婆燒得過了火!



燒3色雞中翼:無試



台式墨汁魚腸:魚味都幾濃下,唔錯





沙茶燒金菇:無咩特別



窩蛋菜甫玉子燒



蛋漿



雖然幾好玩,不過d玉子一般般





原隻魷魚:魷魚好味^^





海鹽牛肩胛:呢個牛肩超級腍啊,即時ENCORE





大墨魚咀串:口感一流,個魚咀又幾大舊喎



黑松露墨魚滑:一般



燒鹿兒島豚肉串:肉質比較扎實,咬落一點油膩都無,而且很有肉味





原隻鮑魚:老婆食的



燒原隻生蠔X3:生蠔賣相很新鮮,而且幾肥美





到咁上下就落蒜蓉同祕制醬汁



係咪燒得好好呢?heehee



燒白鱔X2、燒車厘茄、燒雞脾菇、魚旦串



燒白鱔:白鱔好厚肉,咬落無骨無腥,非常好食







黑白糯米紫薯椰漿甜竹筒飯:如果可以再甜多少少就好了



燒地捫菠蘿:又甜又多汁



燒迷你茄子:不過不失



醬爆烤豬皮:有點麻辣既味道,越食越想食



蜜糖燒香蕉:一個係榛子醬、一個係朱古力醬,不過個香一般啦



腐竹糖水沙冰:老婆話好夠味,真係幾腐竹糖水



羅漢果竹蔗茶:材料非常多,味道夠濃又唔太甜



單據

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