2014年10月3日星期五

榮興小廚

今日放假出左銅鑼灣接老婆放工,我們行去船街間榮興小廚食晚飯,八點幾去到間店已經FULL晒,只好等一等啦,呢度的老闆及伙計都幾好招呼架,經常見到他們同d熟客有傾有計講,我們坐低後就點了招牌脆皮蔥油燒雞、椒鹽鮮魷拼鯪魚球、紅燒雞絲翅,埋單$290蚊.
招牌脆皮蔥油燒雞:呢隻雞係優質農場新鮮雞,我其實唔多鐘意食炸子雞的,因為出面通常都係用冰鮮雞黎做的,但呢間係用新鮮雞黎炸,個雞皮炸得非常非常之脆又夠薄,肉質極之嫩滑,係我現在為止認定係最好食的炸子雞,個汁都好出色,但記得要另上,因為浸得耐都會有d咸


椒鹽鮮魷拼鯪魚球




鯪魚球:鯪魚好鮮好鮮,一點腥味都無,加上個蜆介醬好鬼香,點一點黎食真係無得頂



椒鹽鮮魷:味道就好好,不過d粉厚左dd



紅燒雞絲翅:這盅翅賣$48蚊都算ok,係個湯淡左dd



紅燒雞絲翅撈飯:同老婆一人半盅,我就拿來撈飯。嘻嘻



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